Гипоаллергенная диета при различных формах экземы на руках и ногах

Экзема – это кожное заболевание, характеризующееся сыпью, жжением и зудом пораженных участков эпидермиса. Проявляется в острой и хронической формах, имеет периоды ремиссии и обострения. Причины появления экземы разнообразны: длительный контакт с аллергеном, нарушения в работе эндокринной системы, желудочно-кишечные заболевания, болезни почек, нервные расстройства.

Экзема имеет очень много форм: истинная, микробная, микотическая, профессиональная, роговая, себорейная, дисгидротическая, сикозиформная и др. Они отличаются локализацией, причинами возникновения, особенностями протекания и принципами лечения.

Но при любой форме недуга необходимо соблюдать гипоаллергенное питание при экземе, которое облегчит общее состояние больного и будет способствовать выздоровлению.

Особенности лечебного питания

Гиппоаллергенная диета при экземе, особенно в периоды обострения, должна быть основана на следующих принципах:

• вынужденное исключение из своего рациона продуктов, вызывающих аллергические реакции;
• отказ от алкогольных напитков и табачных изделий;
• употребление достаточного количества воды (не менее 1,5-2 литра в сутки);
• правильное, дробное питание;
• прием комплекса поливитаминов и минералов.

Гипоаллергенное питание при экземе

На заметку! Продукты, вызывающие аллергию, могут быть как растительного, так и животного происхождения. У каждого человека, безусловно, есть своя собственная реакция на употребления того или иного компонента, но существуют общие аллергены, провоцирующие обострение патологии.

Питание при экземе

К общим аллергенам относятся:

• цельное молоко;
• белок куриных и перепелиных яиц;
• цитрусовые плоды (апельсины, лайм, мандарины, бергамот, лимоны, помело, грейпфруты);
• некоторые виды морепродуктов (черная и красная икра, раки, креветки, мидии, рапаны, устрицы);
• шоколад и какао;
• арахис;
• мед;
• специи и приправы (тмин, горчица, барбарис, куркума);
• фрукты и ягоды (виноград, инжир, хурма, земляника, голубика, черника, гранат, дыня);
• некоторые овощи (красный и оранжевый болгарский перец, томаты, редька, баклажаны);
• бобовые (горох, чечевица).

Пирамида питания при псориазе

Продукты из данного списка необходимо исключить при экземе, особенно в периоды обострения болезни. Также нежелательно употреблять сладкие газированные напитки и соки промышленного производства, лучше варить несладкие компоты из сухофруктов или сезонных фруктов с низким уровнем аллергенности. Но стоит помнить, что изюм, курага, финики могут вызвать сильный зуд и высыпания.

Запрещенные продукты

Правильное питание при истинной экземе (см. Экзема заразная или нет) представляет собой исключение из рациона всех жареных, копченых, соленых и вяленых блюд. Следует отказаться от шашлыков, копченых колбасных изделий, балыка, селедки, маринованной скумбрии, тортов, пирожных, шоколадных конфет. Мясо лучше тушить или готовить на пару, овощи отваривать, яблоки запекать.

Запрещенные продукты при экземе

Ягоды, которые способны вызвать аллергию в сыром виде, станут абсолютно гипоаллергенными в компотах. От фаст-фудов и кулинарий отказаться совсем – в составе их продукции могут быть эмульгаторы, ароматизаторы, консерванты и другие вредные добавки.

Обратите внимание! Мясо же лучше покупать парное на фермерских ярмарках или базарах. В супермаркетах очень часто (для продления сроков годности герметично упакованного мяса) используют различные антибиотики и формальдегиды. Они очень часто способствуют развитию экземы.

Разрешенные продукты

При экземе очень полезно употреблять в пищу такие блюда как овощные супы, молочные каши (только не из цельного молока, а разбавленного с водой в равных пропорциях), термически обработанные фрукты и овощи. Мясо должно быть не очень жирным (крольчатина, курица, перепела, телятина, молодая говядина).

Что можно кушать при экземе

Из овощей полезна цветная капуста, спаржевая фасоль, а также цукини, кабачки, картофель, репа, огурцы.

Примеры меню при экземе

Несмотря на такое заболевание как экзема, питание должно быть не только гипоаллергенным, но и полноценным, разнообразным, а главное – вкусным. Ниже приведено примерное меню с простыми рецептами на каждый день.

Таблица потребления воды при экземе

Меню № 1

1. Завтрак: гречневая каша, сваренная на воде; цельнозерновой хлеб с нежирным сливочным маслом; черный чай с молоком.

2. Обед: картофельный суп на курином бульоне, тушеное рагу из кабачков, лука, спаржевой фасоли; паровые куриные котлеты; компот из сухофруктов.

3. Ужин: говяжьи битки, запеченные в духовке, салат из свежей капусты и огурцом, зеленью и растительным маслом; двухсотграммовый стакан нежирного кефира.

Меню № 2

1. Завтрак: молочная овсяная каша; серый хлеб с нежирным маслом и сыром; зеленый чай с ржаными пряниками.
2. Обед: овощной суп на говяжьем бульоне; картофельное пюре с тушеным мясом кролика; салат из свеклы, запеченные яблоки.
3. Ужин: отварная рыба с рисом; фруктовый салат; чай.

Меню № 3

1. Завтрак: творог с нежирной сметаной; галетное печенье; черный чай.
2. Обед: диетический борщ на мясном бульоне; тушеные овощи с мясом; салат из желтых томатов и огурцов; компот из сухофруктов.
3. Ужин: мясные тефтели; пшеничная каша; натуральный йогурт.

Примерное меню при экземе

Примерно такое меню должно быть при рецидиве заболевания. В период ремиссии человек может позволить себе отклониться от правил гипоаллергенного питания, но только совсем немного и ненадолго.

В качестве заключения

Правильное питание при экземе

Экзема хоть и коварное заболевание, но лечению поддается успешно, особенно при соблюдении всех назначений врача-дерматолога. А гипоаллергенная диета является основным залогом быстрого выздоровления. Главное в лечении – это безупречное выполнение всех рекомендаций врача и соблюдение диеты.

Видео – Диетотерапия при экземе на руке



Источник: https://derma-expert.ru/gipoallergennoe-pitanie-pri-jekzeme/

Принципы диеты при экземе: поможет ли правильное питание избавиться от напасти?

Оно считается аутоиммунным и возникает в результате сбоя в работе эндокринной и нервной системы. Иногда причиной может стать аллергия: пищевая, лекарственная, бытовая или воздействие химических веществ в течение длительного времени.

Главное при лечении экземы — соблюдение диеты. При корректировке питания пациенты добиваются отличных результатов: экзема проходит и рецидивов не наблюдается.

Особенности питания

Экзема — заболевание верхних слоев эпидермиса (острое или хроническое), имеющее аллергическую природу. Проявляется на любом участке тела, но чаще всего поражает лицо и руки. Начинается с покраснения кожи, затем появляются пузырьки, который в последствии лопаются и превращаются в мокнущие раны. Раны подсыхают, образуя корки. Больной постоянно чувствует сильнейший зуд, жжение.

Главная цель питания при экземе — нормализация обмена веществ.

Для этого необходимо улучшить пищеварение и исключить аллергенные факторы. Взрослые пациенты должны придерживаться правил:

1. К употреблению полностью запрещены продукты, вызывающие аллергию: лимоны, апельсины, простые углеводы, консервы, острые, соленые и копченые блюда;
2. Увеличивают употребление продуктов, богатых клетчаткой и микроэлементами: овощи, зелень,ряженка, кефир, несладкий йогурт, нежирное мясо, каши без молока.
3. При ремиссии добавляются неаллергенные фрукты, кислые ягоды, орехи.
4. Употребляют большое количество чистой воды.
5. Пищу готовят на пару или варят. Овощи и фрукты едят сырыми.

Таких принципов стоит придерживаються строго и продолжительно, до 40 дней.

Особенно строго диеты должны придерживаться дети, так как это основной метод избавления от недуга. Рацион маленьких пациентов составляют:

• каши безмолочные,
• супы овощные,
• нежирное мясо,
• овощи и зелень,
• творог,
• ряженка и кефир.

Запрещено кушать: сладости, выпечка, яйца, цитрусовые. Употребление соли минимально.

Разница в питании при экземе рук и ног

Экземы на кистях руках и ногах имеют разную природу. Поэтому предполагаются некоторые различия в питании, в зависимости от локализации заболевания.

Диета при экземе на руках предусматривает употребление продуктов с большим количеством йода и железа, много белковой пищи:

• нежирное мясо;
• зелень;
• морковь:
• огурцы;
• нежирная молочка;
• много воды.

Помимо этого, принимают витамины группы В, Е, А, РР, фолиевую кислоту. Это способствует регенерации кожных покровов. Углеводную пищу — макароны, картофель, выпечку — не употреблять.

При экземе ног нарушен водно-солевой баланс организма. Его восстановлением обусловлен выбор продуктов.

Нельзя есть:

• жирную пищу;
• консервы и колбасу;
• мучные продукты;
• кофе и чай.

Предпочтительны :

• супы из овощей;
• каши без молока;
• кисломолочные продукты;
• овощи, салат, укроп, петрушка;
• кислые ягоды.

Из мяса разрешены: кролик, индейка, курица, постная говядина. Из каш предпочтительны гречневая, овсяная. Дополнительно принимают препараты железа, витамин С, бета-каротин.

Диета при разных видах заболевания

Рацион составляется в зависимости от разных видов заболевания: аллергической экземе, мокнущей, сухой, вирусной, хронической.

Аллергическая вызвана не только аллергией на продукты. Этому способствуют пыль, шерсть животного и т. д. Однако, лечебное питание способно уменьшить проявления аллергии и свести болезнь на нет.

При этом типе заболевания:

• запрещены колбасные изделия, сладкая газировка, консервы, грибы, яйца, апельсины и лимоны, конфеты, пирожные, мед;
• ограничено употребление молока, сметаны, макарон, риса, сливочного масла.

Разрешены:

• постное мясо,
• овощи и фрукты зеленого цвета,
• хлеб цельнозерновой,
• растительное масло.

Сухая экзема требует отказа от животной пищи при обострении. При ремиссии можно употреблять небольшое количество куриного мяса, нежирные бульоны.

Разрешено к употреблению:

• каши;
• супы и запеканки из овощей;
• вареная рыба;
• морковь;
• нежирные йогурты, простокваша, кефир, творог;
• большое количество зелени;

При мокнущем типе придерживаются гипоаллергеной диеты (см. ниже). Предполагается отказ от пиши с повышенной аллергенностью и переход на гипоаллергенные продукты (таблица аллергенности ниже). Пищу готовят на пару почти без соли. Необходимо принимать большое количество чистой воды, для выведения токсинов.

Микробный, или вирусный тип, является следствием негативного влияния вирусов на организм. Для выведения их из организма, необходимо употреблять много жидкости. Рацион довольно скуден: пресные каши на воде, котлеты на пару, кисломолочные продукты, отварная рыба.

Полностью исключают:

• соль и приправы;
• шоколад;
• сладкие напитки.

А вот растительные аллергенные продукты разрешаются: красные овощи, орехи, кукуруза и чеснок.

Хроническая экзема характеризуется периодическими обострениями. Цель диеты — увеличить период ремиссии, не допустить обострений, восстановить микрофлору кишечника. Исключены:

• копченые, жареные, перченые продукты,
• апельсины и лимоны,
• конфеты и печенье,
• фрукты и овощи красного цвета.

Рацион составляют: нежирные рыба и мясо, кисломолочные продукты, зеленые овощи, зелень.

Такого питания нужно придерживаться всю жизнь.

Принципы гипоаллергенной диеты

Эта диета заключается в том, чтобы не употреблять продукты, на которые у пациента аллергия. Суть диеты в замене продуктов с высокой степенью аллергенности продуктами с низкой степенью (см. выше таблицу аллергенности продуктов).

Из рациона исключаются все вредные продукты: колбасы, чипсы, сладкая газировка, выпечка, майонез. Эти продукты можно заменить полезными, при этом пища не потеряет своей вкусовой ценности.

Сахар меняем на фруктозу, колбасу — на курицу, майонез — на сметану или соус на основе йогурта, молоко — на кефир или ряженку, сладкий йогурт — на натуральный. Пища должна быть разнообразной, сбалансированной по белкам, жирам, углеводам. Примерное соотношение БЖУ — 130:130:200.

(Картинка кликабельна, нажмите для увеличения)

Через 4-5 недель гипоаллергенной диеты разрешено постепенно разнообразить рацион. Делать это аккуратно, добавляя по одному новому продукту.

Примерное меню на день

Нельзя допускать больших перерывов в еде. Идеально — 5-6 приемов пищи.

Завтрак: каши без молока или нежирный творог + банан или яблоко. Зеленый чай.

• Перекус: фрукт или кефир с цельнозерновым хлебцем.
• Обед: овощной суп+гречневая или перловая каша+ паровые котлеты или отварная курица+салат из зеленых овощей.
• Ужин: вареная рыба+ овощной салат
• Второй ужин: кефир или творог.
• В течение дня можно пить зеленый чай, компот из сухофруктов без сахара, минеральную негазированную воду.
• Строгое соблюдение правил на протяжении долгого времени позволит наладить пищеварение, укрепить иммунитет и свести на нет все проявления этого неприятного заболевания.

Видео по теме

Как избавить от экземы с помощью трав и диеты, смотрите в ролике пример из личного опыта:

Источник: https://101allergia.net/zabolevaniya/ekzema/dieta-3.html

Диета при экземе: рекомендации, список продуктов, меню на неделю

При экземе (сухой, мокнущей, тилотической, себорейной, варикозной, микотической, идиопатической, профессиональной, микробной, детской) врач всегда подбирает соответствующую диету, ведь это неотъемлемая часть успешного лечения и длительной ремиссии. Рацион приходится менять полностью, а в период обострения питание подвергается еще более строгой коррекции. При постоянном выполнении рекомендаций удается добиться ослабления симптомов, так как организм начинает нормально функционировать.

От каких же продуктов при экземе придется отказаться? Какое меню предполагает диета при экземе у взрослых и детей на кистях рук, ногах и других частях тела?

Гипоаллергенная диета при экземе на руках и ногах

Существует экзема, которая развивается после употребления каких-либо продуктов. Подобная аллергическая реакция — это не самое редкое явление у чувствительных людей, поэтому лучше заранее выявить, к какой еде проявляется непереносимость.

Удобно сделать несколько анализов, чтобы научным путем подтвердить или опровергнуть аллергию к той или иной пище. Подобная рекомендация полезна еще и тем, что гипоаллергенную диету всегда нужно индивидуализировать, подстраивая под особенности своей болезни и собственного организма.

Известный врач в этом видео расскажет об особенностях диеты при экземе:

Выбор продуктов

Обязательно исключают из рациона еду, которая относится к аллергенам и способна спровоцировать всплеск заболевания. К таковым относят:

• жирное мясо;
• кофе;
• острая пища;
• томаты;
• чеснок;
• сладости;
• орехи;
• сдоба;
• копчености;
• цитрусовые;
• цельное молоко;
• любая жареная еда;
• клубника;
• гранаты;
• дыня;
• пшеница;
• свекла;
• мед.

Желательно употреблять в пищу гипоаллергенные продукты, но рацион можно дополнять и продуктами, обладающими средней аллергенностью. Исключить нужно лишь те наименования, которые провоцируют ухудшение симптомов экземы. Для удобства пользуйтесь таблицей по диете при экземе, представленной ниже.

Средняя аллергенностьПолная гипоаллергенность

Абрикос	Баранина
Гречиха	Арбуз
Клюква	Зелень
Кроличье мясо	Чернослив
Горох	Слива
Рис	Конина
Персик	Тыква
Брокколи	Крыжовник
Индейка	Репа
Картофель	Яблоки
Перец зеленый	Бананы
Брусника	Кисломолочные продукты
Кукуруза	Огурцы
Рожь	Субпродукты
Утка	Кабачки
Жирная рыба	Нежирная рыба

Заменители вредных продуктов

Важные особенности

Общую продолжительность диеты определяет врач, но стандартный период, на протяжении которого ее поддерживают — 3 недели.

Запрет на определенные типы продуктов не означает того, что пациент должен голодать. Напротив, неполноценный рацион еще и усугубит проявления экземы.

Поэтому следует придерживаться разумных рамок, не урезая количество питательных веществ и микроэлементов.

Тип готовки предпочтителен паровой.

• Для избежания рецидивов болезни желательно в дальнейшем как можно меньше употреблять еды, входящей в категорию аллергенов. Однако небольшое количество их съедать все же разрешено, но лишь через каждые 3 дня.
• При экземе ног и рук следует есть достаточное количество зелени, моркови, брюквы, огурцов и других овощей.
• Обязательно нужно подобрать другие подходящие блюда, повышающие гемоглобин и восполняющие недостаток уровня витаминов PP и группы B.
• В самых сложных случаях под руководством врача постепенно отказываются от продуктов со средней и низкой степенью аллергенности.
• Полезно дополнительно вести пищевой дневник, чтобы вместе с доктором разобраться, что следует совсем исключить. Контроль профессионала при столь строгой диете очень важен, иначе велик риск навредить здоровью.

Далее мы подобрали для вас советы по питанию (диете) при лечении различных формах экзем, которые, по отзывам, являются наиболее действенными.

Особенности питания при различных формах заболевания

При микробной

При микробной экземе основу диеты (питания) составляют растительно-молочные продукты. Врач определяет все, что требуется исключить. Практически всегда оказываются под запретом:

• алкоголь,
• шоколад,
• солености,
• сыр,
• специи,
• кофе,
• газировка.

Лучше не есть то, что в составе имеет обилие консервантов и красителей. Исключением считаются растительные аллергены, которые уже выше были перечислены. Все они могут употребляться в пищу, если период обострения прошел.

Выстраивать свое меню лучше на паровой и отварной еде.

• Разрешены нежирные котлетки, рыба и тефтели, молочная продукция, вегетарианские супы и каши на воде.
• Всяческие специи и соль тоже потребуется исключить, если же пища кажется пресной, то можно использовать различную зелень.
• Воду заменяют на минеральную, но исключительно без газа. Поддержка водного баланса очень важна, а это значит, что придется выпивать не меньше 1,5-2 л воды.

При аллергической

Основные положения уже были приведены в разделе о гипоаллергенной диете. Однако не всегда аллергеном выступает именно еда, ведь экзему в равной степени часто провоцирует еще и пыль, шерсть, косметика, пыльца. Минимизация контакта с возбудителем — это самое главное, причем неважно, относится он к категории еды или нет.

Лечебное питание позволяет не перегружать организм другими продуктами, усугубляющими симптомы заболевания, поэтому на этапе обострения следует немедленно переходить на диету. Во время ремиссии рекомендуется периодически повторять ее по 1-2 недели, что позволяет добиться устойчивого положительного эффекта на протяжении долгого периода.

Рекомендации при аллергической экземе таковы:

1. Меню должно включать кисломолочную продукцию, зерновые хлебцы, зелень, фрукты (только светлые!). Разрешено включать в него рафинированное масло, постное мясо, каши на воде.
2. Не едят во время обострения морепродукты, жирную пищу, сладости, грибы, ягоды красные, виноград, орехи, колбасу.
3. Жирное молоко и всяческие изделия из него, манка и макароны употребляются, но в очень малом количестве.

• О том, какую диету предполагает сухая дисгидротическая экзема, узнаете далее.
• О растительной диете как способе побороть экзему расскажут специалисты в видеоролике ниже:

При сухой

• Очень рекомендуется при сухом типе экземы изучить принципы вегетарианского питания, так как желательно, чтобы основные блюда в меню были растительного происхождения.
• При ремиссии разрешено дополнить его белковыми блюдами. Вместе с нежирным мясом кушают слабые бульоны, запеканки, супы.
• В ежедневном рационе должны присутствовать каши, так как они благотворно сказываются на общем состоянии и поддерживают деятельность желудка.
• Уменьшить стоит употребление картофеля и морепродуктов. А вот речную рыбу есть очень рекомендуется, но, конечно же, не жареную.
• Ежедневно готовить следует овощные соки. Особенно хорошо на здоровье влияет морковный. Для разнообразия можно сочетать несколько овощей или добавлять разрешенные сладкие фрукты. Именно в соке содержится концентрированное количество витаминных веществ, а больше всего не хватает организму витаминов группы B, поэтому желательно выбирать овощи, имеющие их в составе.

Сухую экзему иногда сопровождает и гипертония.

Умеренное питание не перегружает сердце, но все же о подобном явлении следует сообщить врачу, чтобы не допустить ее прогрессирования.

Для поддержки работы главной мышцы лучше кушать разнообразную зелень, свеклу и другие продукты с высоким содержанием каротина, магния, йода, витамина C, калия и железа.

Любая экзема — это исключительно хроническое заболевание, только у некоторых под влиянием различных раздражителей она рецидивирует куда чаще. Требуется придерживаться принципов гипоаллергенного питания, чтобы исключить постоянные обострения. О том, какие продукты следует совсем исключить, мы рассказали выше.

Давайте узнаем далее, какая диета требуется при мокнущей экземе.

При мокнущей

Этот тип экземы считается одним из самых неприятных, так как мокнущие участки нуждаются в постоянной обработке. В постоянно образующиеся трещинки и ссадины всегда могут попасть бактерии, а это значит, что заболевание осложнится еще и гнойным воспалением. Из-за этого диета при мокнущей экземе очень строгая, предполагающая категорический отказ от любой еды, способной провоцировать приступ. И действительно, даже небольшая доля запрещенного съеденного продукта способна вызвать сильный всплеск симптомов.

• Фрукты и овощи практически всегда приветствуются в рационе, однако в этом случае очень важно исключить все кислое: киви, цитрусы, яблоки. Арбузы и дыни тоже кушать нельзя.
• Пища должна быть натуральной, желательно, чтобы и приготовлена она была самостоятельно, поэтому варианты ужина из полуфабрикатов или изделий быстрого приготовления категорически исключены.
• Белковый недостаток лучше восполнять растительными компонентами, творогом. Мясо нежирное тоже разрешено, но ежедневно нельзя кушать его больше 200 г. Дополняют рацион речной рыбой, кашами, легкими супами.
• Можно готовить рецепты из вегетарианской кухни, но только не стоит забывать, что и употребление специй сводится к минимуму.

При любом типе экземы можно разнообразить свой рацион, необязательно есть исключительно пресную еду. Подыскивайте подходящие рецепты, модернизируйте их, используйте различные травы вместо соли и привычных специй. Таким образом ваше меню будет вкусным, а симптомы заболевания постепенно устранятся.

Об особенностях лечения и диете при экземе лица расскажет видео ниже:

Источник: http://gidmed.com/dermatologiya/zabolevaniya/ekzema/dieta-pri-razlichnyh-tipah.html

Диета при экземе рук и ног у взрослых: отзывы

Экзема – это хроническое кожное заболевание, которое происходит из-за аллергической реакции на какой-либо продукт. Недуг представляет из себя сыпь, зуд, раздражение, появляются мелкие трещинки и водные или гнойные пузырьки. К этой болезни предрасположены дети и взрослые. Диета при экземе рук – основное правило лечебной терапии. Не всегда мази и крема могут помочь.

Диета при экземе рук и ног

Стоит разобрать свое меню и найти аллерген, из-за которого происходит рецидив болезни.

Избавится от раздражения возможно, но нужно в процессе диеты полностью исключить цитрус, не злоупотреблять солеными или острыми блюдами, сократить количество сдобы в рационе, а также ограничить себя в сладостях.

Начать правильно питаться, не кушать полуфабрикаты и консервы. Избавив себя от аллергенов и химии, вы обязательно вылечите недуг.

Причины появления экземы

Могут различать такие формы болезни:

1. Истинная. Это связано в первую очередь с болезнями кишечника, желудка, сахарным диабетом, нервозностью, проблемами со щитовидной железой, ВСД.
2. Микробная. Красные тельца в организме не могут справляться с занесенной инфекцией и микробами. Диета при микробной экземе требует особенного подхода.
3. Атопическая. Такая экзема проявляется в случае если у человека аллергия на еду. Чаще всего, он не знает на какую именно. И для того чтобы разобраться что же вызвало такую реакцию организма, стоит спланировать особенную систему питания и пересмотреть свой рацион. Гипоаллергенная система питания направленна на методику исключения продукта аллергена.

Однозначно учеными так и не выявлено возникновение экземы на руках и ногах.

Есть некоторые факторы, которые влияют на проявление этой болезни: инфекции, нервозность, аллергия не еду или лекарственные препараты, контакт с химией, плохое состояние внутренних органов.

Эти и подобные проблемы, могут быть причиной возникновения экземы на кистях рук, ладонях, ног. Это не совсем детская болезнь, ею чаще подвержены взрослые.

Наукой доказано, что питание – это залог здоровой кожи и тела, волос, зубов и ногтей. В большинстве случаев экзема развивается из-за неправильного питания, аллергии на некоторые продукты или плохого обмена веществ.

Если это про вас, тогда нужно пересмотреть то, что вы едите, избавить себя и свой организм от жирного, острого, соленого, сладкого, газированных напитках и подобному.

Такая диета при экземе кистей рук и диета при экземе на ногах позволит быстро убрать физический симптом.

Питание при различных формах болезни

Диета при экземе ее меню основывается акцентом на молочно-растительную пищу. Нужно исключить: алкогольные напитки, шоколад, газированные напитки, кофеин, специи, соленные и сырные продукты.

Каждый раз при покупке продуктов проверяйте их состав, исключите консерванты, красители и другие микроэлементы, которые не полезны для организма не только вовремя гипоаллергенной диеты, но и в обычном рационе. Старайтесь в это время избегать перекусов в кафе и ресторанах.

Чаще всего, там добавляют много соли, различные соусы и специи только продлят период обострения.

В диете для больных микробной экземой разрешается такая еда: запеченный картофель, злаковые каши без масла и молока (кроме риса), обезжиренные первичные или вторичные молочные продукты, вегетарианские супы, отдайте предпочтение сортам мяса с низким уровнем жирности.

Исключите из рациона соль, специи с усилителями вкуса, заменяйте на черный, красный перец, любую зелень в свежем и сушеном виде. Повысьте норму употребления очищенной жидкости, в сутки необходимо выпивать не меньше 3х литров воды.

Гипоаллергенная диета при аллергической экземе немного отличается от гипоаллергенной.

Здесь нужно ограничить себя от любого возбудителя – аллергеном за частую выступает не только еда, это может быть косметика, уличная и комнатная пыль, шерсть домашних или диких животных, натуральные а иногда и искусственные ткани, пух.

Минимизируйте контакт если рядом с вами есть животные или сейчас весна и летает вокруг пыльца, пух и подобное. Главная задача – выявить на ранних стадиях аллергию. Правильная система питания и полноценный рацион поможет не усугубить симптомы, поддержать себя в тонусе и избежать обострений:

1. Добавьте в свой рацион блюда первичной или вторичной молокопродукции, мучные изделия замените на зерновые хлебцы, обязательно растительные продукты, свежую зелень (кроме пряностей), и фрукты своего региона (за исключением цитрусовых, винограда и красных ягод). Каши на воде отличное решение для завтрака. Старайтесь ничего не жарить, лучше отварите, запеките или приготовьте на пару.
2. Исключите из рациона морепродукты, сладкое, жирное, грибы, колбасные изделия, орехи.
3. Молочные изделия с высоким процентом жирности, макароны, манку старайтесь не употреблять в пищу. Если вы все-таки любитель макаронных изделий, покупайте сделанные из твердых сортов и не налегайте на них.

Дисгидротическая экзема в особенности опасна, здесь важна правильная система питания, как и при лечении любой болезни. Дисгодротическое заболевание кожи – это хроническая болезнь. Чтобы избежать рецидивов и повторных высыпаний, нужно лечить не только кремами и мазями высыпания в виде пузырьков на руках и ногах.

Состаленной медиками системы питания стоит придерживаться на протяжении 1-2 месяцев, меню должно быть строгим и с большим количеством запретов. Когда заболевание хроническое, нужно постоянно придерживаться такого рациона:

1. Не употребляйте в пищу цитрусовые, фрукты и овощи красного цвета (замените их на светлые).
2. Сладкое, мучные изделия, джемы, варенья, соленые продукты, консервы.
3. Не жирные сорта рыбы и мяса. Полностью исключите свинину, утку, любые копченные продукты.
4. Исключите все специи, кроме трав. Еда должна быть пресной. Острое и жирное под запретом. Это вызывает раздражение кишечника и зуд.
5. Можно есть овощи, зелень, фрукты (светлые), диетическое мясо, не жирную рыбу, кисломолочные продукты. Сыр, кефир, творог, йогурт без добавок с низким содержанием жира – это хороший источник лактобактерий, которые будут поддерживать желудочно-кишечный тракт и предотвращать рецидивы дисгодротического поражения кожных покровов.

Диета при сухой экземе отличается от всех других диет тем, что человек полностью должен перейти на вегетарианское питание. Меню включает в себя только белковую и растительную пищу.

Разрешено во время ремиссии готовить легкие бульоны из нежирного мяса, вегетарианские супы и творожные запеканки. Каждый день выпивать стакан свежевыжатого овощного сока (не магазинного). Можно запекать или отваривать только речную не жирную рыбу.

Готовить каши на воде с добавлением фруктов. Отказаться от сахара и меда.

Откажитесь от картофеля, морепродуктов, цитрусовых и различных консервантов, чтобы не вызвать аллергическую реакцию. Правильное питание будет поддерживать нормальную работу кишечника и сердца. Гипертония может быть побочным эффектом при сухой экземе и неправильном питании. В пищу употребляйте фрукты и овощи, в них большое количество витаминов и микроэлементов.

Мокнущий тип экземы – один из самых неприятных. Зараженные участки кожи нужно постоянно обрабатывать. Чем чаще это делать, тем меньше угроза попадания инфекции и бактерий в ранки, образование гнойных воспалений. Диета при мокнущей экземе самая строгая.

Человек должен отказаться от любой еды, которая может спровоцировать рецидив. Нужно исключить: кислое, цитрусовые, арбузы и дыни, яблоки; жирное мясо и рыбу, полуфабрикаты и консервы. Диета должна быть полностью вегетарианской.

Разнообразить свой рацион можно: нежирными кисломолочными продуктами, кашами, овощными супами. Убрать все специи и заменить их на зелень и различные травы.

Но прежде чем самому лечится, обязательно посоветуйтесь с врачом, определите, какой у вас тип заболевания и какую именно систему питания вам можно использовать.

Диета для больных псориазом и экземой.Лечение экземы на руке — травы+диета (личный опыт)

Диета при экземе рук и ног

Диета при экземе на руках помогает увеличить период ремиссии и предотвратить дальнейшее развитие болезни.

Раздраженные кожные покровы не только приносят эстетическое отвращение, но и не приятные боли при работе руками или ладонями. Правильное питание поможет предотвратить появление сухой кожи на руках, а растительная и белковая пища в меню улучшит состояние кожи.

Диета при экзамене на ногах также поможет избавится от болезненных ощущений. Из меню исключите все вредные продукты, которые пагубно влияют на организм и кожу. Пейте каждый день стакан свежевыжатого овощного сока. Не забывайте про каши, вареные и приготовленные на пару овощи. Полностью исключите из меню алкогольные напитки и кофе. Акцентируйте своё внимание на белковой и растительной пище.

Что кушать категорически запрещается?

Гипоаллергенная диета при экземе – самый лучший выход для легких вариаций заболевания.

Аллергия, вызванная тем или иным продуктом, частое явление у людей. И это не значит, что если в детстве вы могли есть всё что хотели, то у взрослого это не проявится.

Наоборот, чаще всего случается так, что именно чем старше становится человек, тем больше аллергических реакций у него может возникнуть.

Поэтому, лучше заранее выявить, из-за какого продукта появляются воспаления на руках, ногах и кистях.

Суть гипоаллергенной диеты в том, чтобы ограничить себя от достаточно привычных продуктов, выявив причину заболевания. Уникальность этой диеты в том, что её можно подстроить индивидуально под любого человека. Нужно исключить такую еду:

• жареная пища и жирное мясо (свинина, говядина);
• кофе;
• острая пища (чеснок, перец чили и подобные);
• сладкое (выпечка, мед);
• фрукты (дыня, гранаты, клубника, цитрусовые);
• овощи (томаты, свекла, орехи);
• молочные продукты.

Старайтесь употреблять только гипоаллергенную пищу, в новый рацион можно добавлять продукты средней степени аллергенности: кроличье мясо, индейка, утка (без кожи), лосось, форель, скумбрия; горох, рис, картофель, кукуруза, зеленый перец; клюква, брусника, персик, брокколи, абрикос. Все это можно тушить, запекать, готовить на пару, делать салаты с оливковым маслом, из специй старайтесь ничего не добавлять, кроме соли и перца.

Стандартная продолжительность такой диеты – 3 недели.

Не урезайте себя в витаминах, все они взаимоисключающие. Можно питаться: тыквой, огурцами, кабачками, бараниной, нежирной рыбой, кисломолочными продуктами, бананами, яблоками, капустой, арбузами, черносливом и другими продуктами.

Это не значит, что вы должны голодать и пить одну воду, это может только усугубить ситуацию. Придерживайтесь составленной диеты, в интернете много рецептов как из любых продуктов, даже невкусных кому-то кабачков или тыквы, можно сделать прекрасные блюда.

Может быть вам понравится, и вы будете и дальше продолжать правильно питаться.

Заключение

Учеными давно доказано, что питание и диеты при экземе – это 1 00 % панацея. Не всегда можно вылечиться с помощью мазей, кремов, антибиотиков и подобных медикаментов.

Чаще всего, именно диета при экземе у взрослых дает качественный результат и продлевает ремиссию. Однозначно самостоятельно заниматься лечением не стоит.

Обратитесь первым делом к врачу, который и с диетой поможет и назначит правильное лечение.

После ряда разных обследований и анализов, врач может назначить индивидуальную диету при экземе кистей рук. Но не забывайте, что причиной рецидивов могут быть не только продукты, но и стрессовые ситуации, нервозность, нестабильный гормональный фон и подобное.

Главное, будьте здоровыми, следите за собой и своим питанием.

Пока оценок нет

Источник: http://DietaMigom.ru/diety/lechebnye/pri-ekzeme-ruk-i-nog.html

Диета при экземе: что можно и нельзя, меню на неделю, таблица продуктов

Экзема – неинфекционное заболевание, и вылечить ее вполне реально до тех пор, пока болезнь не перешла в хроническую стадию. Покраснения на коже, зуд и образующиеся язвы мешают нормальному образу жизнь, но благодаря современной медицине вполне возможно снять симптомы болезни навсегда.

Помимо использования препаратов, надо тщательно соблюдать правила специальной диеты, которую прописывают больным экземой. Вместе с этим лечение повысится в действенности. Правильное питание повышает иммунную защиту, улучшает обмен веществ, снимает симптоматику благодаря отсутствию аллергенов.

Составлять себе меню не рекомендуется самостоятельно, так как можно не только не помочь организму, но и нанести ему вред, так как каждый человек персонально отличается от другого и назначение схемы питания происходит в зависимости от результатов анализов. Составлять меню необходимо лечащему врачу, он дает пациенту рекомендации по питанию. Важно полностью исключить аллергены из рациона.

При экземе соблюдать правила надо очень строго, не отходя от них. Благодаря нормализации функционирования организма происходит стабилизация органов и, как следствие, снятие симптоматики. Какое должно быть питание для лечения заболевания на ногах, лице, руках? Какие продукты следует включить в свой рацион и какие строго запрещены? Об этом пойдет речь в статье.

Причины экземы

Этиология экземы до сих пор не выяснена дерматологами,  как и главные причины многих других дерматологических заболеваний. Принято общее мнение, что болезнь появляется не из-за одной причины, а из-за двух или более провоцирующих факторов.

По мнению ученых, большая роль в появлении симптомов отдается эмоциональному состоянию пациента и работе эндокринной системы, потому что именно при проблеме с нервами и гормонами появляются проявления экземы.

Кроме них, провоцирующими факторами являются:

• Стрессы, напряжения, переживания, волнения.
• Заболевание ЖКТ.
• Нарушения в обмене веществ.
• Контакт с химией (чистящие средства, клеи, лакокрасочные изделия, щелочь, кислоты, другие синтетические продукты).
• Вещества, выделяющиеся при укусах насекомых.
• Обувь и одежда из ненатуральных синтетических материалов.
• Использование некачественной косметики.
• Плохая иммунная защита.
• Наследственная предрасположенность.
• Перепады высоких и низких температур.
• Аллергическая реакция на пыль или пищу. В таком случае необходимо строго соблюдать диету, чтобы исключить аллергию и снять симптомы болезни.
• Нарушение работы центральной нервной системы.
• Инфекционные заболевание.
• Механические повреждения кожи.

Таблица продуктов при экземе

Все продукты в специальной диете при лечении экземы можно разделить на три группы: те, которые строго запрещены, так как содержат в своем составе большое количество аллергенов, продукты с небольшим содержанием аллергенных веществ (разрешается есть один раз в три дня) и пища без аллергенов в составе, которые допускается употреблять в любых количествах. В данную таблицу входят продукты, которые рекомендованы в общих случаях. У многих людей есть индивидуальная непереносимость продуктов, их также запрещается употреблять.

У взрослых диета при экземе вызывает недоверие, что очень много придется голодать. Но нет, продуктов допущенных очень много. Но что можно и что нельзя есть при экземе?

Запрещенные	Разрешенные раз в три дня	Полностью разрешенные
Жареная еда.	На пару. Можно также запекать, варить.
Жирные сорта мяса. Оно плохо переваривается и не питает организм в достаточной мере.	Нежирные сорта мяса, такие как индейка, мясо утки и крольчатина	Баранина, конина.
Морская рыба, морепродукты.	Жирная рыба.
Помидоры, гранат, свекла.	Абрикосы и персики, картофель, сладкий перец, ягоды. Крупы, такие как гречка, рис, а также горох, кукуруза, рожь.	Зелень, сливы, тыква, яблоки, бананы, огурцы, фасоль, капуста.
Сдобная пища, булочки, хлеб.	Хлебцы.
Сахар, все сладкое, в том числе мед.	Сахар можно заменить фруктозой.
Колбаса, так как содержит фарш низкого качества и пищевые добавки, которые содержат аллергены.	Заменяется запеченным мясом.
Йогурты в магазинах.	Самостоятельно приготовленный йогурт.
Майонез в магазинах.	Домашний майонез, состоящий из сметаны, горчицы и сока лимона.
Кофе.	Натуральные соки без добавок и красителей.
Цельное молоко.	Кисломолочные продукты, особенно рекомендуются детям.
Цитрусы (апельсин, лайм, лимон, грейпфрут и другие).
Яйца
Орехи.
Острые продукты (перец, чеснок, другие пряности)
Копченые продукты.
Алкогольная продукция.

Что нельзя есть при экземе

Соблюдать рекомендации по диете при экземе надо как можно тщательнее, так как любой аллерген можно спровоцировать обратное появление симптомов заболевания. Продолжительность диеты в среднем составляет 3 недели, в течение которых запрещается употреблять следующие продукты:

• Жирные сорта мяса, такое как свинина. Оно плохо пережевывается и полезные вещества плохо усваиваются организмом.
• Сдобное.
• Орехи усиливают зуд и высыпания.
• Цитрусы, то есть апельсины, лимоны, грейпфруты.
• Колбаса. В ней минимальное содержание качественного фарша, а также различные добавки, которые могут усилить симптоматику.
• Кофе.
• Копченое, острое.
• Сладкое, в том числе мед.
• Цельное молоко.
• Яйца.
• Алкогольная продукция.
• Синтетические добавки в еду.

Что можно есть при экземе

Разрешенная еда делится на два типа: продукция с некоторым содержанием аллергенов и без аллергенов в составе. Первый тип разрешается есть в ограниченном количестве.

При экземе диета гипоаллергенная, то есть красители, консерванты и другие добавки в пище запрещены.

Пациентам, больным экземой, надо употреблять:

• Нежирные сорта мяса, к таким относятся кролик, индейка, конина, баранина, утка.
• Нежирную рыбу.
• Все крупы.
• Фасоль.
• Фрукты и овощи, кроме продуктов с красным пигментом.
• Кисломолочную продукцию. Магазинные продукты лучше заменить домашними. Например, майонез можно заменить сметаной, а йогурт сделать самостоятельно.
• Вместо сдобного теста и хлеба надо есть хлебы без дрожжей в составе.
• Ягоды и бобовые.

Ежедневный рацион питания при экземе

Рацион должен составлять лечащий врач, так как он может самостоятельно подобрать пациенту по его необходимым параметрам продукты. Питание рекомендуется планировать на неделю вперед и заранее купить все продукты, чтобы не допустить лишних покупок и повышения риска съесть что-нибудь запрещенное.

Меню диеты при экземе включает следующие продукты:

Прием пищи	Блюда
Завтрак	Каши, фрукты, овощи, творог, йогурты и другие кисломолочные продукты, хлебцы и бутерброды с овощами, компоты, зеленый чай.
Обед	Овощные салаты, отварное мясо, котлеты мясные или рыбные, супы на мясном бульоне, хлебцы, крупы, чай, компоты.
Полдник	Фрукты и овощи (не красного цвета), йогурты, кисломолочные продукты, зеленый чай.
Ужин	Овощи свежие или обработанные, нежирное мясо, хлебцы, крупы, компоты и натуральные соки, чай.

Какое меню у диеты при экземе будет точно, вам расскажет ваш лечащий врач.

Соблюдать правила важно, но существуют также другие рекомендации. Например, в нее должны быть включены нетяжелые для печени и ЖКТ продукты. Они должны легко усваиваться, поэтому исключается жирное мясо, морская рыба, картофель. Аллергическую реакцию может вызвать соленая, копченая, острая пища.

Подробное меню на неделю (таблица)

Схему питания должен составить диетолог или лечащий врач с учетом персональных данных и анализов, но ниже представлено примерное меню, на которое можно опираться. Отклонение от курса питания может спровоцировать усиление симптоматики, так же, как и ограничения в пище. Меню диеты при экземе на неделю:

День недели	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Груша, домашний йогурт с изюмом, сок.	Суп на курином бульоне, овощной салат, компот.	Запеченное яблоко.	Овощной салат, запеченный картофель, хлебец.
Вторник	Творог, любой фрукт, зеленый чай.	Рыба на пару, рис, тушеные овощи.	Стакан ряженки и печенье.	Запеканка из овощей, хлебец, чай.
Среда	Йогурт, разрешенный фрукт и чай.	Индейка вареная или на пару, вареные овощи, компот.	Творог и натуральный сок.	Каша из перловки, салат из овощей, чай.
Четверг	Кукурузная каша, компот.	Запеченная рыба, картофельное пюре, овощи.	Творог с ягодами, зеленый чай.	Отварная курица, салат, чай.
Пятница	Овсяная каша, компот.	Борщ, котлета на пару, овощной салат.	Запеченные яблоки, стакан ряженки.	Тушеная индейка с овощами, компот из сухофруктов.
Суббота	Овсяная каша, хлебец, горсть ягод (клюква, брусница).	Овощное пюре, котлеты на пару, чай.	Зеленый чай, творог.	Тушеные грибы, картофельное пюре, салат с капустой.
Воскресенье	Пшеничная каша, хлебец.	Рыбная котлета, гречка, салат и чай.	Фруктовый салат с йогуртом.	Овощное рагу, курица, компот.

Профилактика экземы

При экземе очень важно соблюдать профилактику. Вылечить болезнь возможно до хронической стадии.

• Главное правило – следить за гигиеной. Чистота кожи, ее состояние, увлажненность и питание обеспечит защиту от различных патологий.
• Не контактировать с водой в случае рецидива у больного.
• Следовать правилам питания. Исключить из состава все аллергены, а что именно кушать при экземе, узнать у лечащего врача.
• Не употреблять алкоголь и не курить.
• Следовать рекомендациям врача.
• Не контактировать с химикатами, бытовыми средствами.
• Носить качественную одежду и пользоваться хорошей косметикой.
• Регулярно проходить консультацию у дерматолога.

Загрузка…

Источник: https://www.dermatit.net/ekzema/dieta-pri-ekzeme/